シンプルなクリームチーズソースのパスタ レシピ・作り方

シンプルなクリームチーズソースのパスタ
  • 約15分
  • 300円前後
MAMA6138
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このソースはオニオンラスクともよくあいますよ。

材料(1人分)

  • 茹でスパゲティ 1人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • バター 5g
  • クリームチーズ 30g
  • 牛乳 100cc
  • 黒胡椒(粗挽き) 少々
  • 少々
  • コリアンダー 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎを細く切り、バターで炒め、スパゲティを入れてさらに炒める。
  2. 2 鍋にクリームチーズと牛乳、調味料を入れ、クリームチーズを溶かしながら加熱し、1~2分煮立せる。
  3. 3 鍋に炒めたスパゲティを入れてソースをからめる。

きっかけ

昔、学校近くの喫茶店でよく食べたクリームチーズのスパゲティの味が懐かしくなって、似たものをつくってみました。記憶がたいぶ薄れていますが、たぶんこんな感じだったと思います。

おいしくなるコツ

オニオンラスクの作り方は、”甘くないおやつに、古くなったパンでオニオンラスク”をご覧ください。

  • レシピID:1610001137
  • 公開日:2011/03/10
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カテゴリ
クリーム系パスタ
関連キーワード
イタリアン チーズ スパゲティ 簡単
料理名
クリームチーズパスタ
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つくったよレポート(1件)

  • POPOTANKOBU
    POPOTANKOBU
    2012/02/04 14:03
    シンプルなクリームチーズソースのパスタ
    簡単につくれて美味しかったです❤ヾ(´∀`*)ノごちそうさまでした!

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