簡単!我が家の定番!トマトカレーつけ麺♪ レシピ・作り方

簡単!我が家の定番!トマトカレーつけ麺♪
Happyko
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簡単!トマトと豚バラの旨味がカレーとマッチして最高に美味しいです!我が家の定番料理です。

材料(4人分)

  • トマト 1.5個
  • 豚バラ肉(薄切り) 200g
  • 白ネギ 1本
  • 750ml
  • カレールウ 80g
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ7
  • しょう油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ピザ用チーズ 適量
  • 中華麺 4玉
  • ゆで卵 4個

作り方

  1. 1 トマトは1.5cm角に切る。
    豚バラ肉は長さ4cmに切る。
    白ネギは長さ4cmに切り、縦4等分に切る。
    ゆで卵は縦半分に切る。

    .
  2. 2 鍋に水とカレールウを入れ混ぜながらルウを溶かす。
    煮たったらトマト、豚バラ肉、白ネギを入れて4分煮る。
  3. 3 麺つゆを加えて塩コショウで味を調える。
  4. 4 器に盛ってピザ用チーズのせる。
    麺はお皿に分け、ゆで卵をのせる。

きっかけ

お蕎麦屋さんで食べて美味しかったので、作ってみました!

おいしくなるコツ

中華麺の代わりに、日本そばでも美味しいですよ~♪

  • レシピID:1610001131
  • 公開日:2011/03/09
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カテゴリ
その他のラーメン豚バラ肉
関連キーワード
つけ麺 カレー トマト そば
料理名
カレーつけ麺
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つくったよレポート(4件)

  • 目薬
    目薬
    2012/07/20 01:40
    簡単!我が家の定番!トマトカレーつけ麺♪
    夏になると食べたくなるこのメニュー、久々でしたがやっぱり美味しい!今日はうどんで頂きました☆
  • ☆Beatrice☆
    ☆Beatrice☆
    2011/06/16 21:09
    簡単!我が家の定番!トマトカレーつけ麺♪
    変わったつけ麺が食べたくて、こちらのレシピを見つけて作ってみました。美味しかったです~今度はお蕎麦でも作ってみようと思います。
  • 目薬
    目薬
    2011/03/27 23:01
    簡単!我が家の定番!トマトカレーつけ麺♪
    また食べたくなってリピです!具合を変えて作りました。アレンジきくし、我が家も定番にしますね☆
  • 目薬
    目薬
    2011/03/17 23:37
    簡単!我が家の定番!トマトカレーつけ麺♪
    つけ麺を食べる習慣がないのでとても新鮮でした。ありがとうございます!

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