ミルクスティックパン レシピ・作り方
材料（6人分）
- 強力粉 200ｇ
- 砂糖 30ｇ
- 塩 3ｇ
- イースト 3ｇ
- 牛乳 150ｇ
- バター 30ｇ
作り方
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1
材料をこね、パン生地を作る。
約50分発酵→パンチ→ベンチタイム15分。 -
2
めん棒で15×30㎝くらいに伸ばし、12本の棒状に切り分ける。（1本が約2.5×15㎝）
ホイロ約30分。 -
3
表面にハケで牛乳をぬる。
180度のオーブンで約15分焼けば完成☆
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ゆぴー33772013/07/13 16:26
おいしかったです(*^^*)成型が簡単でうれしい！！
