精米後の米ぬか使用★ヘルシークッキー レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
・米ぬかをからいりし、そのままおいて荒熱を取っておく。
-
2
・米ぬか、小麦粉、ジャム、マーガリン、マヨネーズ、牛乳を混ぜる。
-
3
・生地がまとまってきたら、３センチ＊３センチの棒状に伸ばし、ラップでくるむ。
- 4 ・３を３０分程度冷凍庫に入れて固める。
-
5
・５ミリ程度の厚さに切って、１８０度のオーブンで２０分焼く。
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