手づくりトンボで私もクレープ屋さん♪ レシピ・作り方
材料（10枚くらい人分）
- ★クレープの皮★
- 薄力粉 90ｇ
- 砂糖 大匙２
- 卵 3個
- サラダ油 大匙１
- 牛乳 350ｃｃ
- ★トッピング★
- シーチキンのマヨネーズあえ
- ハム･チーズ･レタス
- バナナ･チョコソース
- チョコソース･アーモンドスライス
- 生クリーム・お好みでいろいろ
- ★手づくりトンボ用★
- 割り箸 1本
- ホチキス
作り方
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1
まずはトンボを手づくり！
割り箸をきれいに割ります。Ｔ字に並べます。
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2
つなぎ目を表2箇所、裏2箇所ホチキスを押し付けるようにとめます。多少形よくとまらなくてもぐらぐらしなければ大丈夫です。
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3
ボールに薄力粉とコンスターチを合わせて振るいます。そこに卵･砂糖･サラダ油を混ぜ牛乳を少しづつ入れとき伸ばします。
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4
3を裏ごしして滑らかにする。
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5
ホットプレートを温めておいてお玉1杯分を流し入れ、手づくりトンボで大きく広げながら表を焼きます。
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6
乾いた感じになってきたらへらやパレットを使って裏返しにする。(素手でもできる）トッピングを用意して包んでいただく。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- クレープ
(*^-^ *) うさこ
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