さっくりスコーン レシピ・作り方
材料（８個人分）
作り方
- 1 粉と砂糖、ベーキングパウダー、スキムミルク、塩をボールに入れ、泡立て器ででよく混ぜる。
- 2 冷たいバターを加え、スケッパーなどで切りながら混ぜ、手ですり合わせてサラサラになるまで混ぜる。
- 3 卵、水、チョコレート、アーモンドを加え、こねないようにまとめる。
-
4
厚さ２ｃｍ位に手で伸ばし、コップなどで丸く抜く。
抜いた後の残りもこねないで、折りたたむようにして次も抜く。 - 5 ２００℃のオーブンで２０分焼く。
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