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自分で作るよ♪生パン粉 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 食パン6枚切り

    2枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
自分で作るよ♪生パン粉
  • 100円以下

生パン粉…買うと高いですが、あまり物や特売のパンで買うと安くておいしいです(^^)
安いパンちょっといまいちだなーと思ってしまったパンもこれならOKw

作り方

  • 1

    食パンを適当な大きさにちぎるか切るかする。
    フードプロセッサーで細かくする。

  • 2

    冷凍保存しておいたパンは、解凍してからフードプロセッサーへ。
    固まったままだと、砕くのに時間がかかるし細かくなりすぎます。

  • 3

    フードプロセッサーの無い方は…おろしがね(大根おろし器)でざっくりぽろぽろおろしましょう。
    この場合には冷凍してあったパンを使うときは半解凍ぐらいがいいでしょう。

  • 4

    出来上がったものは、保存袋などに入れて日付をいれ冷凍庫へ!
    この状態にして冷凍しておけば1~2ヶ月はもちます。
    冷凍庫から出してもすぐふっくらです♪

きっかけ

パンが特売だったためw

おいしくなるコツ

特売や賞味期限間近で安価に買ったもの…ちょっと残しちゃったものなど…。そういうパンはとりあえず冷蔵庫に入れておき、時間の有るときにまとめてパン粉にしています。おいしくないなー…というようなパンもパン粉にすればOK♪離乳食パン粥にも♪

レシピID: 1610000482

公開日:2011.02.02

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  • ゆな177
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.02.10

    冷凍してた食パンを解凍して作りました。
    冷凍パンの注意書きが凄く参考になりました、ありがとうございます!

    つくレポありがとうございました♪お役に立ててよかったです(^^)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
生パン粉
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん 離乳食

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