噂の韓国美肌スープ！ワカメ入りプゴク（プゴグッ） レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 ボウルに入れたさき干し鱈に熱湯を注ぐ。10分放置。
- 2 鍋にごま油を入れ、戻した（１）のさき干し鱈を軽く炒める。
- 3 （２）に（１）の戻し汁、牛肉スープの素、拍子木に切った豆腐、カットワカメ、ネギの薄切りを入れて、温める。
- 4 沸騰したら、よく溶いた卵をかき玉になるように細く流しいれる。
- 5 味を見て塩で調整。盛りつけてから、粗挽きこしょうを振る。
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- カテゴリ
- その他のスープ
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- ワカメ入り韓国風の干し鱈スープ
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