激うまマーボー茄子豆腐♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
しいたけ・茄子を食べやすい大きさに切ります。
ひき肉を炒めて火が通ったら○の調味料を入れてさらに炒めます。 -
2
しいたけ・茄子を入れて少し炒めた所に◎の調味料・スープを入れて煮ます。
野菜に火が通ったら、豆腐を角切りにして入れます。 -
3
みじん切りにしたねぎを加え、水どき片栗粉でとろみをつけて
最後にごま油を加えて混ぜ合わせます。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- マーボー豆腐
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たろべい12342011/04/18 13:13
ボリュームたっぷりで、ピリ辛で美味しいですね～。椎茸入れるの初めてでしたが、美味しかったです☆
