レンジで作る離乳食、ミルクでホワイトソース レシピ・作り方

レンジで作る離乳食、ミルクでホワイトソース
  • 約15分
  • 300円前後
euclace
euclace
あまってしまった粉ミルクで離乳食用ホワイトソースをよく作ります。冷凍保存しています。

材料(5~6人分)

  • 粉ミルク 320cc分
  • 70℃以上のお湯 320cc
  • バター 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ2

作り方

  1. 1 耐熱の器にバター大さじ1、薄力粉大さじ2を入れ、電子レンジでバターが溶けるくらい加熱する。
  2. 2 電子レンジであたためている間に粉ミルクとお湯でミルクを作る。(今回は320ccですが、300~400ccくらい)
  3. 3 1のバターが溶けたら、薄力粉とよく混ぜる。
  4. 4 3の器に、ミルクを少しずつ加える。一気に加えるとダマになりやすいです。泡だて器等でよく混ぜます。
  5. 5 すべて混ぜ終わったら、ラップをせずに電子レンジ(500w)で3分加熱する。
  6. 6 一度取り出し、泡だて器等でかき混ぜる。再度電子レンジにいれ、2分ほど加熱する。これを繰り返す。
  7. 7 だんだん、とろみがついてくるので、好みのとろみになったら加熱をやめ、出来上がり。

きっかけ

あまったミルクでホワイトソースを作ってみました

おいしくなるコツ

製氷皿や、シリコンケース等にいれて冷凍します。離乳食用なので、特に味はつけていません。

  • レシピID:1610000201
  • 公開日:2010/12/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のソースホワイトソース
関連キーワード
ソース 離乳食 電子レンジ 冷凍
料理名
ミルクのホワイトソース
euclace
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • Aiぽんた
    Aiぽんた
    2013/10/01 20:15
    レンジで作る離乳食、ミルクでホワイトソース
    とっても簡単に出来ました♪
    ありがとう~!!
  • ネロ助2011
    ネロ助2011
    2013/07/04 10:06
    レンジで作る離乳食、ミルクでホワイトソース
    早速、余っていたミルクを活用出来ました~。
    マンネリしていた離乳食用にも活用出来るので良かったです。
  • はりんちゅ
    はりんちゅ
    2012/02/15 14:05
    レンジで作る離乳食、ミルクでホワイトソース
    簡単にできました!息子もお気に入りです♪( ´θ`)ノ

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る