簡単！秋にしか食べれないサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根は6cmくらいに切って
スライサーで千切りにし塩でもんでおく。
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2
柿は包丁で細切りにする。
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3
大根をしぼり水分をきってボールにいれ、柿と一緒にしマヨネーズで和える。
細かく切った大根の葉をゆでたものを彩りで添えて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の果物
- 料理名
- 柿と大根のサラダ
(*^-^ *) うさこ
気ままに毎日の料理をしています。家族の好きな食べ物とか、挑戦したものを記録として残そうかと思います。おいしいものでいっぱいにできたらいいな.
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Tea-tree2010/11/28 21:38
大根の葉がなくて残念。。
でも柿の甘みのおかげで子供もパクパク！また作ります♪
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サラダの中では甘い存在感が出ました。