ゆでるだけ!簡単ほうれん草とエノキダケのおひたし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ほうれん草を軽くゆでてザルにあげる
- 2 ほうれん草を湯がいたお湯でエノキダケを軽く湯がく
- 3 ほうれん草とエノキダケをしっかり水気をしぼる
- 4 ほうれん草とエノキダケをボールに入れてポン酢で味を調える
- 5 最後に鰹節を上にまぶしたら出来上がり
きっかけ
ほうれん草もエノキダケもさほど癖がないので合わせてみるとどうかなぁ~?って思って作ってみました
おいしくなるコツ
味付けは、ポン酢以外にもうどんのつゆとかでもおいしいと思いますよ!
- レシピID:1610000112
- 公開日:2010/11/15
関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草とエノキダケのおひたし
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