鶏の唐揚中華風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
もも肉は少々の塩とお酒を揉み込んでおくと臭みが取れます。 お酢は黒酢がベストですよ。ブロッコリーはレンジ1000Ｗに２分掛けます。
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2
もも肉に小麦粉を付けます。ビニール袋が便利です。
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3
ヒタヒタの油で低温で１０分位揚げます。油が汚れるので、新品の油は使わない方がいいわ。
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4
一口大にカットしてブロッコリーと一緒に並べてネギソースをかけます。ラップをして保温しておきます。
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- 鶏の唐揚ネギソース掛け
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