残り物で簡単につくる里芋のライスコロッケ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ご飯を電子レンジで温めた後、里芋とめんたい、塩を混ぜてマッシャーでつぶす。
-
2
混ぜたものを適当な大きさにまとめて、小麦粉をまぶす。
-
3
軽く水をつけた後、パン粉をまぶす。
- 4 フライパンに軽く油を引き、できたものを焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子明太子
- 料理名
- 里芋とめんたいのライスコロッケ
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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