ちょっと残った大根とにんじんの煮物で 炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(3合分人分)
- 白米 3合
- 大根とにんじんの煮物 1/2人分
- 上記煮物の煮汁 3合分
作り方
- 1 白米はいつものように研いだらザルに上げて水切りしてから、炊飯釜に入れて白米がしっかり浸かるまで水(分量外)を入れて1~2時間吸水させる。
-
2
吸水が終わったら水を切り、白米を平らにならす。
その上に手で細かく崩した(握りつぶす感じでOK)大根とにんじんの煮物をのせ、3合目まで煮汁を入れる。 -
3
炊飯器にセットしたら、炊き込みご飯モードにしてスイッチを押す。(炊き込みご飯モードが無かったら、普通に炊飯スイッチでOK)
炊けたら、軽く混ぜてから茶碗によそって出来上がり。
きっかけ
1人分にもならない煮物をリメイク。
おいしくなるコツ
煮汁が足りなかったら水と塩少々を足して、3合目まで入れて下さい。(味見をして、塩気が足りているなら塩は入れなくてOK)
- レシピID:1600052720
- 公開日:2026/06/07
関連情報
- カテゴリ
- にんじんその他の炊き込みご飯大根
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hana 412026/06/17 13:09
簡単に作れました












