炒め茄子と新じゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷凍炒めなす 2本分位
- 新じゃがいも（メークイン） 2個前後（大きさによる）
- だしの素 小さじ1位
- 味噌 梅干し4個分位
- 水 お椀4杯半
作り方
- 1 新じゃがいもは洗って芽を取り除き、食べやすく切る。
- 2 鍋にだしの素・水・新じゃがいもを加えて、新じゃがいもに火が通るまで中火～弱火で煮る。（強火で煮ると煮崩れしやすいので）
- 3 「2」に冷凍炒めなすを入れて軽く煮たら、味噌を溶き入れ出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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調理時間は冷凍炒めなすを使って作るか、なすを炒めてから作るかで変わります。