春雨でカサ増し ☆ 親子丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ご飯 4人分
- 鶏胸肉 1枚
- 春雨 小分け1～2パック
- 玉ねぎ（長ねぎでも可） 1個
- 卵 2～3個
- 酒・みりん 各大さじ2位
- めんつゆの素（5倍希釈） 大さじ1半～2位
作り方
-
1
春雨はお湯につけて戻し、ザルに上げ、長ければ食べやすく切っておく。
玉ねぎは皮をむき、半月に切る。 -
2
鶏胸肉は水気を拭き取り、小さめひと口大に切る。
卵はボウル等に割り入れ、お好みの状態に溶きほぐしておく。 - 3 テフロンのフライパンに鶏胸肉・玉ねぎを入れて全体に色が変わる位まで炒めたら、酒・みりん・めんつゆ・春雨を加えて、鶏肉に火が通るまで炒め煮にする。
- 4 汁気があるうちに溶き卵を廻し入れ、半熟になるまで火を通す。
- 5 丼にご飯をよそい「3」をかけたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
