あっさり ☆ 白菜と手羽元の塩煮 レシピ・作り方

あっさり ☆ 白菜と手羽元の塩煮
  • 約30分
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白菜を食べる為に手羽元で旨味プラスしました。
もちろん、手羽元多めにすればメインになります( ´罒`*)✧”
調味料はお好みで増減可です。

材料(4人分)

  • 白菜 1/6~1/4個
  • 手羽元 4~8本
  • だしの素 小さじ2位
  • 小さじ1半前後
  • 具が浸かる程度

作り方

  1. 1 白菜は洗ってざく切りにする。
  2. 2 鍋に白菜・水・だしの素を入れて火にかけ、沸騰したら塩で味を調え、手羽元を加えて全体に火が通るまで煮たら出来上がり。

きっかけ

明日忙しいので、明日のおかずの足し。 煮汁は汁物代わりに。

おいしくなるコツ

早めに作って、一旦冷ましてから温め直せば、味がなじんで更に美味しいです。 作り置き、OKです。 煮汁はすまし汁位の塩味にして、一緒に頂きます。

  • レシピID:1600052663
  • 公開日:2026/03/16
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白菜手羽元白菜スープ
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つくったよレポート(2件)

  • 達人カルシュファー
    達人カルシュファー
    2026/05/01 13:29
    あっさり ☆ 白菜と手羽元の塩煮
    参考にさせていただきました。レシピありがとうございました!
  • いちごホットケーキ
    いちごホットケーキ
    2026/04/27 15:58
    あっさり ☆ 白菜と手羽元の塩煮
    こんにちは♪
    とても美味しかったです!
    煮汁も手羽元の旨味で、美味しいですね(^^)
    また、作ります!
    ごちそうさまでした♡

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