デーツとブラックチョコのカップケーキ レシピ・作り方
材料（M6～7人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 溶かしマーガリン 大さじ2位
- 米油 大さじ1位
- 卵 1個
- 豆乳（牛乳・低脂肪牛乳可） 1/2カップ位
- 板チョコ（ブラック） 1枚
- デーツ（レーズンでもOK) 5～8個位
- ウイスキー（厚岸） 大さじ1～1半
作り方
-
1
デーツは4～5等分に切って小鉢に入れウイスキーをかけたら、デーツにウイスキーがしみ込むまで置いておく。
板チョコは細かく砕いておく。（手でバキバキ割ってもOK)
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2
ビニール袋にホットケーキミックス・溶かしマーガリン・米油・豆乳・卵を入れて、全体に良く混ぜてから「1」を加えて更に混ぜる。
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3
全体にサックリ混ぜたら、空気を抜いて口を閉じる。
-
4
オーブンレンジのマドレーヌ機能を使って予熱を開始したら、天板にカップケーキ型を並べて生地を流し入れる。
-
5
予熱が済んだら「4」を入れてスイッチを押す。
竹串を刺して生地が付かなければ出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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バレンタインも近い事だし、純ココア大さじ2位足して大人の友チョコにしても良いかもね。