鶏もも肉と ひじきの 炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 3合
- 鶏もも肉 1枚
- 乾燥ひじき 8g
- A にんじん(千切り) 1/2本分
- A 小揚げ(1cm角に切る) 1枚分
- B 和風だしの素 大さじ1
- B みりん 大さじ1と1/2
- B しょうゆ 大さじ3
- B 酒 大さじ1
- B 塩 少々
作り方
- 1 米は洗いザルにあげておく。
- 2 鶏肉は、一口大に切る。
- 3 ひじきは、ぬるま湯で戻し、水気を切る。
- 4 炊飯器に1、Bを入れて3合の目盛りまで水を加えて、軽く混ぜる。
- 5 2、3、Aを加えて炊飯する。
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