電子レンジで作る!豆腐わらび餅 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 絹ごし豆腐 150g
- A かたくり粉 大さじ2
- A さとう 大さじ1/2
- B きな粉 大さじ1/2
- B さとう 大さじ1/2
作り方
-
1
耐熱性のボウルに豆腐を入れて、泡立て器で、よく混ぜ合わせる。
-
2
Aを加えて、よく混ぜ合わせる。
- 3 電子レンジ(600W)で1分30秒 加熱する。
-
4
1度、取り出して、泡立て器で、よく混ぜ合わせ、電子レンジ(600W)で1分30秒 加熱する。
- 5 耐熱性の保存容器に4を入れて、あら熱を取り、冷蔵庫で冷やす。(調理時間外)
-
6
容器から取り出して、食べやすい大きさに切り、混ぜ合わせたBに まぶす。
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