鶏もも・れんこん・玉ねぎ・ほうれん草の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
れんこんは洗って皮をむき、薄い半月切りか輪切りにし、酢水に20分程漬けて灰汁を抜いてザルに上げる。
ほうれん草は洗って、サッと塩茹でし水に晒して灰汁抜きしてから、食べやすく切る。 -
2
玉ねぎは皮をむいて、半月切りにする。
鶏ももは一口大に切る。 -
3
テフロンのフライパンにごま油を引き、鶏ももを皮を下にして入れて火にかける。
脂が出てきたら、れんこん・玉ねぎを加えて全体に火が通るまで炒める。 - 4 「3」にほうれん草を加えて、軽く炒めたら中華あじ・醤油で味を調え出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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その時は、どっちも半解凍して軽くほぐしてから使ってね。