手羽元チューリップで にんにく レシピ・作り方

手羽元チューリップで にんにく
  • 1時間以上
v(。・・。)るん♪0394
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みりん無しで、しょっぱめの味付けです。
お弁当に入れるなら、にんにくは無しが良いかも。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 手羽元は酒を振ってしばらく置き、水気を拭き取る。
    手羽元の持ち手の下方を包丁等でぐるりと切込みを入れたら、身をめくり上げるようにして裏返し、チューリップにする。
  2. 2 ビニール袋に「1」・皮をむいてスライスしたにんにく・酒・醤油を入れて、全体にまぶしつけたら、空気を抜いて口を閉じ1時間程冷蔵庫に入れておく。
  3. 3 焼く10~20分くらい前に冷蔵庫から出して室温に戻す。
  4. 4 クッキングシートを敷いた天板に並べて、余熱無し200℃のオーブンで20~25分程焼いて出来上がり。

きっかけ

手羽元のチューリップがあったので、にんにく醤油味も作ってみました。

  • レシピID:1600052561
  • 公開日:2025/10/31
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カテゴリ
手羽元お弁当のおかず全般夕食の献立(晩御飯)簡単夕食ローストチキン
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