ピーマンのハム詰めチーズ焼き レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
ピーマンは洗って縦半分に切り、種とヘタを取る。
ハムは細切りか7~8mmの角切りにする。 - 2 ピーマンにハムを入れて、粗挽き黒こしょうを振り、マヨネーズ・シュレッドチーズをのせる。
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3
熱したフライパンにオリーブオイルを引き、出来るだけチーズが落ちないように「2」を入れて蓋をし、中火~弱火でチーズが溶けるまで蒸し焼きにしたら出来上がり。
きっかけ
夕飯に。
おいしくなるコツ
チーズがフライパンの上に落ちても気にしないでそのまま焼いてOKです。 カリカリチーズになって、それはそれで美味しいので。 強火だと焦げます。
- レシピID:1600052492
- 公開日:2025/09/06
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写真は粗挽き黒コショウかけないで作ってます。(粗挽き黒コショウが切れてたので)