ピーマンのハム詰めチーズ焼き レシピ・作り方

ピーマンのハム詰めチーズ焼き
  • 約15分
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粗挽き黒コショウは焼いてからかけてもOKです。
写真は粗挽き黒コショウかけないで作ってます。(粗挽き黒コショウが切れてたので)

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ピーマンは洗って縦半分に切り、種とヘタを取る。
    ハムは細切りか7~8mmの角切りにする。
  2. 2 ピーマンにハムを入れて、粗挽き黒こしょうを振り、マヨネーズ・シュレッドチーズをのせる。
  3. 3 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、出来るだけチーズが落ちないように「2」を入れて蓋をし、中火~弱火でチーズが溶けるまで蒸し焼きにしたら出来上がり。

きっかけ

夕飯に。

おいしくなるコツ

チーズがフライパンの上に落ちても気にしないでそのまま焼いてOKです。 カリカリチーズになって、それはそれで美味しいので。 強火だと焦げます。

  • レシピID:1600052492
  • 公開日:2025/09/06
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