とろっと美味しいかぼちゃスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃはひと口サイズに切り、皮をそぎ落とす。
-
2
かぼちゃを耐熱容器に入れてラップをかけたらレンジで約5分から6分加熱する。
柔らかくなったら、ボウルに移して熱いうちに潰す。 -
3
鍋にかぼちゃを入れ、牛乳または豆乳を半量注ぐ。
弱火にかけたら、おたまで混ぜ合わせる。 - 4 残りの牛乳、または豆乳を加え、コンソメと塩も加えて混ぜ合わせる。
- 5 全体が混ざったらお好みでパセリを散らして完成です。
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