ちょっぴりスパイシー！鶏むね肉でバジルチキンカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は、一口大に切り、塩、こしょうをする。
ポリ袋にAを入れて、鶏肉を入れて、袋の上からもみこみ下味をつける。
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2
トマトは、皮を湯剥きし、半分にしてから、ヘタを取り、1㎝角に切る。
バジルは、軸を落とし、あらみじん切りにする。
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3
フライパンにBを入れて中火で熱し、玉ねぎが しんなりするまで炒める。
-
4
2、Cを加えて3分ほど炒める。
-
5
1、Dを加えて煮立てる。
沸騰したら、フタをして弱火で10分 加熱する。
仕上げに、Eを振る。
- 6 器に ご飯を盛り、5をかける。
-
7
※ 生バシルは、家庭菜園で採れたものを使っています。
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