わかめ と揚げ玉 大葉の おみそ汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 出し汁 350ml
- 乾燥わかめ 2g
- みそ 大さじ1と1/2
- A 揚げ玉 10g
- A 大葉(千切り) 2枚分
作り方
- 1 鍋に出し汁を入れて、煮立てる。
-
2
沸騰したら乾燥わかめを加えて ひと煮立ちさせる。
火を弱めて、みそを溶き入れ、火を強めて沸騰直前に火を止め、器に盛る。 - 3 上にAを半量ずつ載せる。
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