ゴーヤの梅おかか和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤはワタを取り除いて薄切りにし、塩もみをしたら熱湯でさっと茹で、ザルにあげて、水気を切る。
- 2 梅干しは、種を取り除いて、包丁で細かく叩きボウルに●と共に入れておく。
- 3 ①を加えて混ぜ合わせたら完成です。
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