えのきと長ねぎの青い部分で 味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
長ねぎの青い部分は洗って斜め切りにする。
えのきは石づきを切り落としてざく切りにする。 - 2 鍋に水・だしの素を入れて火にかけ、沸騰したら「1」を加えて長ねぎの青い部分に火が通るまで煮る。
- 3 長ねぎの青い部分が煮えたら、味噌を溶き入れ出来上がり。
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