かぶと新じゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方

かぶと新じゃがいもの味噌汁
  • 約15分
v(。・・。)るん♪0394
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新じゃがなので皮付きにしました。

材料(4人分)

  • かぶ 1~2個
  • 新じゃがいも 1~2個
  • だしの素 小さじ1位
  • 味噌 梅干4個分位
  • お椀4杯半位

作り方

  1. 1 かぶは洗って皮をむき、半月切りにする。
    新じゃがいもは洗って芽を取り、一口大に切る。
  2. 2 鍋に水・だしの素・じゃがいもを入れて火にかけ、沸騰したらかぶを加えて、野菜に火が通るまで煮る。灰汁が出たらすくう。
  3. 3 野菜が煮えたら味噌を溶き入れ出来上がり。

きっかけ

夕飯に。

  • レシピID:1600052218
  • 公開日:2025/05/12
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