ご飯がすすむ！豚肉のカレー風味 しょうが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース薄切り肉 300g
- A すりおろししょうが 小さじ1
- A 酒 小さじ1
- A みりん 小さじ1
- A しょうゆ 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
- B 酒 大さじ2
- B みりん 大さじ1
- B さとう 小さじ2
- B しょうゆ 大さじ1
- B すりおろししょうが 小さじ1
- B カレー粉 小さじ1/2
- きゃべつ(千切り) 3枚分
作り方
-
1
豚肉は、半分に切り、Aをもみこみ、10分ほどおく。
(調理時間外)
-
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、汁気を切った1を入れて、両面 焼く。
-
3
混ぜ合わせたBを加えて、からめるように焼く。
- 4 器に、きゃべつ、3を盛り付ける。
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