キッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参・玉ねぎは大きめの
   みじん切りに。ウインナーと
   ブロッコリーは食べやすい
   大きさに切っておく

   

2. 2 人参・玉ねぎ・ウインナーを
   熱したフライパンで
   炒めます

   

3. 3 玉ねぎが透き通ったら
   ブロッコリーを入れて
   1分ほど炒めます

   

4. 4 火を止めてフタをして
   置いておく（予熱でブロッコリーを蒸す）

   

5. 5 パイシートをのばしておく

   

6. 6 タルト用の型にパイシートを敷き詰めます（耐熱皿でもOK）

   

7. 7 敷き詰めたらフォークで穴をあける

   

8. 8 オーブンを200℃に予熱しておきながらその間に
   ボウルに卵・牛乳・コンソメ・塩コショウを入れて混ぜる

   

9. 9 混ぜたところに炒めた野菜を
   入れてざっくりまぜる

   

10. 10 パイシートの上に流しこむ

    

11. 11 オーブンが200℃になったら
    25分焼いて完成です