さつまいもの肉巻き ☆ めんつゆで レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 中1本位
- 豚薄切り肉（バラでもOK) 12枚前後
- 酒 大さじ1位
- みりん 大さじ1位
- めんつゆの素（5倍希釈） 大さじ1位
作り方
-
1
さつまいもは1cm厚位に切って、すぐに水に晒す。
10分位そのまま灰汁抜きして、水気を切る。 - 2 耐熱皿に重ならないように並べてラップをし、レンジの果菜機能でかために火が通るようにチンする。
-
3
ラップを外して粗熱を取ったら、豚肉を巻いて、巻き終わりを下にしてテフロンのフライパンに並べ火にかける。
- 4 豚肉に火が通るように両面を焼いたら、酒・みりん・めんつゆの素を加えて。全体に絡めながら水分が無くなる位まで焼いて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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