鶏肉と大豆と野菜とモッツァレラチーズのトマト煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうを少々ふる。
ウインナーは斜め切り、人参は乱切り、玉ねぎはくし形切り、キャベツはざく切り、しめじはほぐす。 - 2 フライパンに油を少々加えて熱し、鶏肉を加えて色が変わるまで炒め、①の鶏肉以外の具材を加えてさっと炒め合わせる。
- 3 ②に●と大豆水煮を加え、蓋をして中弱火で約30分ほど煮る。
- 4 食べやすく切ったモッツァレラチーズとパセリを散らして完成です。
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