ブロッコリーと鶏皮の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブロッコリー 1株
- 鶏皮 鶏むね2枚分
- マジックソルト（シトラス） 少々
作り方
-
1
ブロッコリーは洗って小房に切り、鍋にたっぷりの湯を沸かして固めの塩茹でにし、ザルに上げる。
鶏皮は細切りにする。 - 2 熱したフライパンに鶏皮を入れて脂が出るまで炒める。
- 3 「2」にブロッコリーを加えて全体に炒めたら、マジックソルトで味を調え出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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マジソルのフレーバーはシトラスで無くてもOKです。
鶏皮はカリカリになるまで先に炒めておいて、後でトッピングにしても良いかもね。