作り置きに！にんじん とレーズン、ナッツのラペ レシピ・作り方
材料（2人分）
- にんじん 1本
- 塩 ひとつまみ
- レーズン 30g
- ミックスナッツ(食塩不使用) 30g
- A 酢 大さじ1
- A オリーブ油 小さじ1
- A こしょう 少々
作り方
-
1
にんじんは、皮をむき、千切りにする。
ボウルに入れ、塩を振り、軽くもみ、しんなりしたら、軽く水気を絞る。
-
2
ミックスナッツは、粗めに刻む。
- 3 保存容器にAを入れて、混ぜ合わせて1、2、レーズンを加えて、味を なじませる。
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