豚コマとマコモダケの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 マコモダケは白い部分を
   食べやすい大きさに
   切っておく

   

2. 2 ピーマンはヘタと種を取り
   食べやすい大きさに切っておく

   

3. 3 味噌と砂糖と酒を
   混ぜておく

   

4. 4 熱したフライパンに
   豚肉を炒めていく

   

5. 5 豚肉の色が変わったら
   マコモダケとピーマンを
   入れて3分ほど炒める

   

6. 6 味噌・砂糖・酒を合わせたものとオイスターソースを入れて炒め合わせる

   

7. 7 焦げないように素早く炒めたら完成です