厚揚げ と ほうれん草の中華あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ほうれん草は、茹でて水にさらし、水気を絞る。
根元を切り落とし、3㎝の幅に切る。 -
2
厚揚げは、キッチンペーパーに包み、余分な油を取り、一口大に切る。
-
3
フライパンに ごま油を入れて中火で熱し、2を入れて表面に焼き色がつくまで焼く。
- 4 火を止めて、混ぜ合わせたAを入れ、中火にし、混ぜながら とろみがつくまで 煮る。
-
5
1を加えて、ひと煮立ちさせる。
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- 厚揚げ夕食の献立（晩御飯）ほうれん草
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