さつまいも とブロッコリーのマカロニサラダ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
さつまいもは、皮つきのまま1㎝角に切り、10分ほど水にさらす。
水気を切り、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で2分30秒 加熱する。 - 2 ブロッコリーは、小房に分け、塩ゆでする。
- 3 マカロニは、塩(少々、分量外)を加えて、規定時間 茹で、ザルに上げて水気を切る。
- 4 ボウルにAを入れて、よく混ぜ合わせ、1、2、3を加えて和える。
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