曽我漬けで ☆ 鶏ももの粕漬け風・チキンソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉 2枚
- 曽我漬け（酒粕の部分多目） 大さじ2位
- 酒 大さじ1半～2位
- 塩コショウ 少々
- 小房に切り固めに茹でたブロッコリー 1株分位
作り方
-
1
鶏もも肉は半分に切って、肉たたきで軽く叩いてから（無ければ包丁で軽く叩けばOK)塩こしょうを振って、曽我漬けと酒を混ぜた漬けだれを両面に塗り、ラップで包んで冷蔵庫に入れる。
- 2 1時間以上漬け込んだら、焼く前に室温に戻して漬けだれを軽く拭き取り、クッキングシートを敷いた天板に皮を上にした鶏ももとブロッコリーを並べる。
-
3
余熱無し200℃のオーブンで20分前後焼いて出来上がり。（竹串で刺して、赤い汁が出るなら数分追加で、中までしっかり焼く）
あなたにイチオシの商品
関連情報
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ふみふみこ2024/09/28 18:18
参考にさせていただきました
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
オーブンの代わりにフライパンで焼いてもOKです。