豚肉・こんにゃく・ごぼうの甘辛煮 レシピ・作り方
材料(小皿4人分)
作り方
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1
ごぼうは斜め切りにして
五分ほど水につけておく
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2
鍋に油をひき
豚肉をいためる
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3
豚肉の色が変わったら
ごぼうとこんにゃくをいれ
1〜2分炒めあわせる
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4
水、醤油、酒、砂糖、だしのもとをいれて
弱火にする
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5
たまに混ぜながら
汁気がなくなるまで煮たら
完成です
関連情報
- カテゴリ
- 簡単豚肉料理
- 料理名
- 豚肉、ごぼう、こんにゃくの煮物
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