しっとり美味しい！とうもろこしの塩ゆで レシピ・作り方

作り方

1. 1 とうもろこしは、内側の皮を2枚くらい残して、外皮をむく。
   
   外皮をむいて、出ている茎を折ってからむくと　むきやすいです。
   
   見えている黒いひげは、取っておく。

   

2. 2 大きめの鍋、フライパンにAを入れて煮立てる。
3. 3 沸騰したら1を加えて、フタをし、弱めの中火で、時々、とうもろこしの上下を入れ替えて10～12分ほど茹でる。

   

4. 4 そのまま、15分くらいおいてから、ザルなどに上げて、あら熱が取れたら、皮、ひげをむく。