きな粉をまぶして ポン・デ・リング風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※ クッキングシートを10㎝角に切ったものを6枚 作る。
2. 2 ボウルにAを入れて、泡立て器でつぶしながら混ぜる。
3. 3 ホットケーキミックスをふるいながら、2、3回に分けて加えて、混ぜる。
4. 4 生地を手で 握るようにして練る。
5. 5 生地を6等分にし、それぞれを8等分にして１つずつ手のひらで丸める。
   
   まな板で転がすようにすると表面がなめらかになる。
6. 6 1のクッキングシートの上に5を8個ずつ くっつけながら、丸く並べる。
   
   同様に残り5個も作る。

   

7. 7 フライパンに揚げ油を入れて150℃に熱し、6をクッキングシートごと入れる。

   

8. 8 3分ほどして、下側が、茶色くなったら、網で裏返し、菜箸でクッキングシートを取り除き、色よく揚げる。

   

9. 9 網で取り出して、油を切る。
10. 10 バットなどにBを入れて、混ぜ合わせ、9を入れて、上下にまぶす。