カレー粉で簡単！なすのドライカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは、1.5㎝角に切り、水にさらし、水気を切る。
-
2
フライパンにAを入れて中火で熱し、玉ねぎが しんなりするまで炒める。
-
3
1を加えて しんなりするまで炒め、カレー粉を加えて炒め合わせる。
-
4
Bを加えて汁気を飛ばすように炒める。
- 5 器に ご飯を盛り、4をかける。
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