チャーシュー、長ねぎ、チーズのミニ春巻き レシピ・作り方

チャーシュー、長ねぎ、チーズのミニ春巻き
  • 約15分
  • 100円以下
のりばあ✩.*˚
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春巻きの皮に甜麺醤を塗り、チャーシュー、長ねぎ、チーズを入れて、ミニサイズの春巻きを作ります。

材料(2人分)

  • 春巻きの皮(ミニサイズ) 6枚
  • A 甜麺醤 小さじ2
  • B チャーシュー(千切り) 120g分
  • B 長ねぎ(斜め切り) 60g分
  • B プロセスチーズ(6等分に細長く切る) 30g
  • C 小麦粉 小さじ1
  • C 水 小さじ1
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 ※ 圧力鍋で!しっとり柔らか チャーシュー

    レシピID1600045727
  2. 2 春巻きの皮を一枚ずつ はがし、つるつるした面を下にし、角を下にして置き 半分より少し下に Aの1/6を塗り、Bを それぞれ 1/6の量を 細長く置く。
  3. 3 手前から奥へ くるむように、ひと巻きする。
  4. 4 両端を 内側に折り込む。
  5. 5 奥に向かって ひと巻きし、巻き終わりに合わせたC を塗り、空気が入らないように ぴったりと巻く。

    同様に残り5個を作る。
  6. 6 フライパンに揚げ油を入れて、170℃に熱し、閉じ終わりを下にして入れて、上下を返しながら、3~4分ほど こんがりと揚げる。

きっかけ

晩御飯に作りました。

おいしくなるコツ

味付けは、甜麺醤を使って簡単にしました。 春巻きの皮は、乾燥しやすいので、一枚ずつ袋から出して巻いてくださいね。

  • レシピID:1600050925
  • 公開日:2025/10/28
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カテゴリ
春巻きビールに合うおつまみチャーシュー(焼き豚)ピーマン夕食の献立(晩御飯)
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