こどもの日に！春巻きで作る ハムチーズかぶと レシピ・作り方

作り方

1. 1 ロースハムは、1㎝角に切る。
   
   ボウルに入れて、Aを加えて、混ぜ合わせる。
2. 2 春巻きの皮は、半分に折り、余ったところを切り落とし、正方形にする。

   

3. 3 半分折り畳む。

   

4. 4 両方の端を上に重ねるようにして折る。

   

5. 5 上下を入れ換えて置き、下の部分を上に折り上げて 左右に少し開いて折る。

   

6. 6 下の一枚を上に、少しずらして折り上げて、残った部分を折り上げて、かぶとの形にする。
   
   中に1の1/4の量を入れて、下の三角の部分を中に入れ、合わせたBを塗る。

   

7. 7 ※　春巻きの皮の重なるところには、剥がれないように、合わせたBを塗って、押さえながら作業してください。
8. 8 フライパンに揚げ油を入れて170℃に熱し、6を入れて、上下を返しながら、こんがり揚げる。