ボリュームたっぷり!夕食に!豚キムチ チーズ丼 レシピ・作り方

ボリュームたっぷり!夕食に!豚キムチ チーズ丼
  • 約10分
  • 300円前後
のりばあ✩.*˚
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豚肉とキムチを炒めてしょうゆなどで味付けをし、器に盛り、チーズをのせて、いただきます。

材料(1人分)

  • アメリカ産チーズ(ペッパージャック) 50g
  • 豚こま切れ肉 150g
  • 長ねぎ 5㎝
  • ごま油 小さじ1
  • A しょうゆ 大さじ1
  • A はちみつ 大さじ1/2
  • A みりん 大さじ1/2
  • A 鶏ガラスープの素(顆粒) 少々
  • Aすりおろしにんにく 小さじ1/2
  • キムチ 70g
  • ご飯 150g
  • 小ねぎ(小口切り) 少々

作り方

  1. 1 ※ アメリカ産チーズ
    ペッパージャック

    細かくしておく。
  2. 2 豚肉は、一口大に切る。

    長ねぎは、斜め切りにする。
  3. 3 フライパンに ごま油を入れて中火で熱し、2を入れて炒める。

    火が通ったら 混ぜ合わせたA、キムチを加えて味が馴染むまで2分ほど炒める。
  4. 4 上に1のチーズをのせて、フタをして弱火で2分ほどチーズが溶けるまで 加熱する。
  5. 5 器に ご飯を盛り、4をのせて、上に小ねぎをのせる。

きっかけ

晩御飯に作りました。

おいしくなるコツ

豚肉は、豚バラ肉でも美味しいです。 キムチとスパイシーなチーズは、相性がいいです。

  • レシピID:1600050796
  • 公開日:2024/10/28
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カテゴリ
その他のどんぶりその他の乳製品夕食の献立(晩御飯)キムチ豚こま切れ肉・切り落とし肉
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