簡単おかず!栄養満点!豆腐のチャンプルー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豆腐は、キッチンペーパーで包み 軽く重しをして水切りし(調理時間外)手で 大きめにちぎる。
豚肉は、細切りにする。 -
2
小松菜は、根元を切り落とし 4cmの長さに切る。
葉の部分は、大きければ 縦に切る。 -
3
フライパンにA、1を入れ中火にし 豚肉に火を通し 豆腐に焼き色をつける。
2、Bを加えて炒め ときほぐした卵を加えて 炒め合わせる。
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栄養士ももた2022/09/04 20:56美味しく頂きました