たっぷりキャベツにソースをかけて！チキンカツ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 400ｇ
- キャベツ（せん切り） 2枚分
- 鶏もも肉 1枚
- 塩、こしょう 各少々
- 小麦粉 大さじ1
- A 卵（といたもの） 1/2個分
- A サラダ油 小さじ1
- A 牛乳 小さじ1
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
- とんかつソース 大さじ2
作り方
-
1
鶏もも肉は、余分な脂を取り除き 半分に切り、塩、こしょうする。
ポリ袋に小麦粉を入れた中に入れ 全体にまぶす。 -
2
合わせたAにつけ パン粉をつける。
揚げ油を180℃に熱し 色よく揚げる。
しっかり油を切り 1cm幅のそぎ切りにする。 - 3 器に ご飯を盛り キャベツ、2を載せ とんかつソースをかける。
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hi-himama2022/12/20 11:51
美味しくできました。
ついでにマヨネーズもかけました。カロリーが気になるけど
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