薬味たれで食べる豚しゃぶ豆腐サラダ レシピ・作り方

薬味たれで食べる豚しゃぶ豆腐サラダ
  • 約15分
  • 500円前後
kaede*
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薬味が効いた豚しゃぶサラダです(*^^*)

材料(4人分)

  • 豚しゃぶしゃぶ肉 300g
  • 大さじ1
  • 豆腐 1丁
  • トマト 1個
  • レタス 6枚くらい
  • みょうが 1個
  • ●醤油 大さじ3
  • ●酢 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●サラダ油 大さじ1
  • ●いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 豚肉は酒大さじ1を加えた沸騰したお湯で色が変わるまで茹でたら、ザルにあげて冷ます。
  2. 2 トマトは乱切り、レタスはちぎる。
    豆腐は水気を切る。
  3. 3 みょうがは小口切りにして水にさらし、水気を切って●と合わせる。
  4. 4 器にレタスを敷き、豆腐をスプーンですくって乗せ、しゃぶしゃぶとトマトを盛る。
    ③をかけて完成です。

きっかけ

あるもので(^^)

  • レシピID:1600047714
  • 公開日:2022/08/11
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しゃぶしゃぶ豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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豚しゃぶ しゃぶしゃぶ 豆腐 サラダ
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